ベルギーにて・レンガと曇り空

ベルギー生活とその周辺を旅した記録

Hong-yun 胡椒エビと餃子

パートナーが早く帰宅してくれたので、いきたかった中華料理屋に連れて行ってもらった。

Le Coriandreと同じくワーテルマール ボアフォートにあるHong-yunという中華料理屋は、お友達に太鼓判を押されたレストラン。胡椒エビと餃子は絶対食べて!とのこと。

レストランは中華系オーナー夫妻が2人で回している模様。奥さんが厨房で鍋を振るい、愛想のいい旦那さんがオーダーをとる。

f:id:emaly:20190930064001j:image

前菜の春巻き。冷凍ではないちゃんとした美味しい春巻きだった。
f:id:emaly:20190930063956j:image

こちらが胡椒エビ。食欲をそそるスパイスの染み込んだ衣が美味しい。エビが丸ごと揚げてあり、殻もパリパリ食べられる。

そして美味しすぎて一瞬で食べてしまった餃子。写真を撮り忘れてしまった。おそらく手作りの皮はモチモチで、中身も小籠包のようにジューシー。そして圧倒的なコスパの良さ。

間違いなく再訪する。