ベルギーにて・レンガと曇り空

ベルギー生活とその周辺を旅した記録

パスタ

簡単で美味しい昼食にもってこいのパスタ。

トマト、ズッキーニなど適当な野菜をにんにく、オリーブオイルで炒めて即席ソースを作る。

本日はカタツムリのような形のパスタ、ルマキーネを使ってみた。

最後に生ハムとモッツァレラ、そしてルッコラを散らす。

びっくりするほど簡単なのにおしゃれに見える上にこれ1つで済むので、急な来客にはパスタで対応することが多い。

f:id:emaly:20190417141831j:image