ベルギーにて・レンガと曇り空

ベルギー生活とその周辺を旅した記録

2019-05-20から1日間の記事一覧

カルパッチョは生肉料理

こちらのレストランではポピュラーな前菜、カルパッチョ。日本ではカルパッチョというと鮮魚の薄切りのイメージだが、本来は良質な牛のフィレやもも肉などを薄ーく切ったものを使う、ヴェネチア発祥のイタリア料理である。 こちらで食べるカルパッチョも牛肉…

Sesame @ Auderghem

美味しいレストランを見つけてしまった。 Herrmann-debroux駅から徒歩5分ほどにあるフレンチレストラン、Sesame。 最初にランチに行った時はお誕生日会?か何かの予約でいっぱいで入れず、予約をして満を持して2回目の挑戦。 ランチは前菜とメインで18ユーロ…

ラデュレのマカロン

ローマ、パリの旅行は食費がかかったので、特にこれといったお土産は買わなかったが、甘いもの好きとしてこれだけは気がついたら買っていた。 ヴェルサイユ宮殿内にあるラデュレのマカロン。6個入りで18ユーロくらいだった。価格は日本で買うのとあまり変わ…