ベルギーにて・レンガと曇り空

ベルギー生活とその周辺を旅した記録

帰国

18日に、日本の新型コロナウィルス対策が大きく動いた。ヨーロッパからの帰国者は、入国後に14日間の隔離期間を設けなければならない。施行は21日より。 これを受けて、我々は急遽19日夜の便で帰国することになった。 おやつに食べたヴィタメールのモンブラ…

ベルギーもついに外出禁止令

今晩8時ごろ、つまりついさっき、ベルギーにも外出禁止令が出された。あーーついに来たかという感じ。 スーパー等での日用品の買い物、薬局、医者へ行くなど、決まった用件以外の外出は原則禁止となった。仕事も、リモートワークができる人は原則出社しては…

lockdownの波

最近、コロナのおかげで大人しくせざるを得ないので、なかなか真新しいブログのネタがない。 ブリュッセルは週末からがらりと雰囲気が変わり、街に人はまばら。メトロもがらんとしているとの情報。人々は可能な限り在宅ワークをして、学校は閉鎖。 空の便に…

DNAに沿う味付け

今週は天気が良かったブリュッセル 。 春の訪れを感じる。最近買い物などに出かける時はトラムや地下鉄をなるべく使わず、歩くようにしている。コロナ対策と、最後にゆっくりいつもの景色を目に焼き付けておきたいというのもある。 金曜夜から、ブリュッセル…

夜ご飯便り

相変わらず作り続けている赤ワイン煮込み。もうレシピを参照しなくても作れる。遊びに来たパートナーの同僚にも喜んでもらえてニンマリ。もう18番と言ってもいいだろうか? ピザが大好きなパートナーのためにカルフールで冷蔵ピザを買ってみた。そのままじゃ…

ロッテルダムとJITSKのチョコレート

とある週末はロッテルダムへ。 イッタラのアウトレットに帰国前にもう一度だけ行きたくて、車で1時間半飛ばして到着。 ほぼ開店と同時に入り、お土産用にいくつかお皿を購入。自分ようにもちゃっかり。 こんな世相なので、お昼を食べてさっさと退散する。お…

最近は洋食が多め

こちらは我が家特製キーマカレーの材料。いい感じに並べてみた。コリアンダーやクミンのスパイス、ほぼ無くなってしまった。追加で買って帰ろうか悩む。 いつもは鳥の挽肉を使うが、今回は牛豚ミンチにしてみた。これはこれで美味しい。 生米からリゾットを…

San Sebastián y Barcelona : day 4

最終日の朝ごはんは、チュロスを食べに。 Xurreria Laietanaという美味しそうなお店に行ってみることに。 チュロスとホットチョコレート、そしてカフェコンレチェを頼む。 一口食べて驚愕。サクサクからのフワッフワ!こんなに美味しいチュロスを食べたこと…

San Sebastián y Barcelona : day 3

3日目はサンセバスチャンに別れを告げ、バルセロナへ移動する。 Renfeというスペイン国鉄に乗り、半日かけてスペインを縦断することになるので、この日は早起き。6時に起床して、外はまだ真っ暗な中サンセバスチャンの駅へ。真っ暗でも治安が良いので安心し…

San Sebastián y Barcelona : day 2

サンセバスチャン2日目、朝は曇り空だった。 朝ごはんに美味しいコーヒーが飲みたいねとSakona Coffee Roastersというカフェにやってきた。 アメリカンと、カフェコンレチェ。ラテアートが素敵。 私はトマトとオリーブオイルのトースト、パートナーはサーモ…

San Sebastián y Barcelona : day 1

ヨーロッパ生活最後の旅行に選んだのは、スペインのサンセバスチャンとバルセロナ。 パートナーのスペインに行きたいという強い希望により、スペイン食い倒れの旅を計画した。 ブリュッセルからビルバオ空港まで2時間弱の旅。道中、空からサンセバスチャンを…

王道の赤ワイン煮込み

週末は再び赤ワイン煮込みをぐつぐつ。前回、作った初日よりも2日目の方が美味しかったことを受けて、2日間にかけて煮込んでみた。 骨付きのスジ肉を赤ワイン、ハーブ、塩胡椒にトマト、の味付けが我が家の味になりそう。 合計で3時間以上は煮込んだであろう…

チョコレート日和 CenthoとMINA

ブリュッセル郊外、テルビュレン近くにあるチョコレート屋さん、Centho。 ここのチョコレートが美味しいと友人に聞いてからはや数ヶ月…日本にいる妹からも、ここのチョコレートの存在を聞いて、これは行かねばとこのたび訪問してきた。妹はアムールデュショ…

Valentines dinner

2月14日はちょっと素敵なディナーをこしらえた。といっても特別手の込んだものは作ってはいないが…。 本日のメニューはパテの前菜と、ちょっといいお肉と野菜のオーブン焼きがメイン。 パテはロブにてパテドカンパーニュを買ってきた。200グラムで4ユーロほ…

アントワープでアフターヌーンティー

知り合いにアントワープで素敵なアフタヌーンティーができるカフェがあると教えてもらった。 アフターヌーンティー好きとしては行かなくては!と友人と2人で電車に乗って、アントワープを訪問。 カフェに着いた。 Salon de thé Claudeというのが、そのカフェ…

Second Venice Trip: day 3

ベネチアも最終日になってしまった。 本日は曇り。よく考えたらいつもかんかん照りだったので、曇りのベネチアは初体験である。 たくさんのチワワを散歩している人がいた。ブリーダーか、はたまたチワワ愛好家か…。 この日は朝イチでヴァポレットを乗り継ぎ…

Second Venice Trip: day 2

2日目。 早起きしてさっさとホテルで朝ご飯を食べ、朝の散歩をしようと街へ出かける。そして所々で写真をパシャパシャと撮影。 ホテルの裏の水路。すてき。 ちらっとサンマルコ広場の辺りを散策した。 天気がとても良くて、写真映えするサンマルコ寺院。 朝…

Second Venice Trip: day 1

幸運なことに、2度目のベネチア旅行の真っ最中である。 夏のクルーズ旅行の際に立ち寄ったベネチアが気に入り、もう一度来たいねと話していたことが現実になった。タイムスリップしたような街の雰囲気、美味しい料理、なによりまさに異国を旅行中!という特…

Le Coq en Pâte再びと、最近のこと

ストッケルのマルシェに買い物に行こうと歩いていたら、雪景色。ではなく、霜が降りて芝生が真っ白に。綺麗だなぁ。 雪こそ積もらないけど、晴れていていい気分である。 この、ちょんちょんと見えるオレンジ色、分かるかい? 花が咲いていた。チューリップ?…

理想的な主婦とは

パートナーが3日間、チェコに出張に行った。こちらにきて初めての出張。 1人だからといってダラダラばかりしていられないので、普段やりたいけどできないことをしてみる。 いつもより筋トレをしっかりやったり。 トイレの消臭剤を変えるなど、先延ばしにして…

première 船便と思ひ出ぽろぽろ

先週、船便の一便目を出した。 朝9時から午後15時まで、約半日かけての作業。今年に入ってから、あれよあれよという間に帰国準備が進んでいく。寂しさ8割と、新生活へのワクワク2割。口を開けば帰りたくない帰りたくないと駄々をこねているが、まぁ帰るしか…

美味しいものたち

土曜日、友人夫婦がディナーに招いてくれた。 なんと、メニューは手巻き寿司。食べるのはこちらに来て初めて!とテンションが上がる。 サーモン、マグロ、イクラ…ネタの種類は少なくても、十分豪華なラインナップ。シューマンの方に新鮮なお刺身を買える魚屋…

女の子が集まるとずっと話している

アリアンスで仲良くなった女の子グループの1人が、自宅にランチに招いてくれた。 料理が出来上がるのを、スパークリングを飲みながら待つ。女の子が4人もいると話題も尽きない。それぞれ得意な言語が違うので、会話は英語と日本語とフランス語が混ざったなん…

初めてのシナモンロール

こちらでできた友人に、とても料理上手な子がいる。調理系の学部を卒業していて、これまでにも色々なお料理を教えてもらった。 今回はその子のおうちでパンを作ることに。しかも、シナモンロール!ちゃんとしたパンを作るのは初めてなのでドキドキワクワクが…

DarcisとLaurent Gerbaudのチョコレート

ブリュッセルのグランプラスそばにある、BS4OというチョコレートのセレクトショップにてDarcisのチョコレートが手に入ることを知り、さっそく買いに行った。 フルーツ系のチョコレートと、カカオの産地別のチョコレート。アランデュカスのマダガスカル産カカ…

ヨーテボリからの友人

先週末、会社の元同期の女の子がブリュッセルに遊びにきてくれた。彼女は現在、スウェーデンのヨーテボリに単身赴任中。忙しい合間を縫って会いにきてくれたことに感謝感激。 しかもお土産にとっても可愛い北欧グッズをいただいた。しあわせ。 久しぶりの再…

鶏団子とカルボナード

平日の朝はバタバタしてパンだけ、ヨーグルトだけの朝ごはんだが、週末の朝ごはんはちゃんと食べようと思っている。 フレンチトーストを作るために早起きするのもすてき。ソースはフランボワーズとハチミツ。 友人からいただいたイタリア土産のパスタのもと…

CVO最終試験

先週と今週にかけて、リーディング、リスニング、スピーキングのテストラッシュだった。 その怒涛のラッシュもついに終わり、無事試験に合格。本日修了書をもらえた。 リーディングはそこそこ、リスニングはほぼ満天!ただしスピーキングはもう少し頑張れた…

友人宅でディナー

家族ぐるみで仲良くさせていただいてる友人宅にて、ディナー。持ち寄りの形式で我が家はスープとデザート担当になった。 いつものミネストローネと、ウィークエンドシトロンを焼いて持っていく。 前菜でいきなりレストランの様な一皿が出てきて驚く。エビと…

Paris Girl’s trip

アリアンスで一緒だったOuiちゃんと、CVOで一緒のMちゃんと3人で、パリへお出かけ。 一泊2日の弾丸旅行だが、それもブリュッセルからタリスで1時間20分で行けるからこそ可能な旅。 今回は観光地らしい観光地には一切寄らず、各々が食べたいものを食べる旅を…